토마토 소스를 곁들인 참치

4 인분


토마토를 껍질을 벗기고 줄기를 자르고 잘게 자르고 주스를 모으십시오. 잘게 다진 양파와 마늘을 3 큰술에 넣으십시오. 올리브 오일 숟가락으로 주스와 함께 토마토를 넣고 10 분 동안 끓입니다. 그런 다음 케이 퍼와 올리브를 넣고 2 분 동안 끓이고 소금, 후추, 설탕과 육두구로 간을하고 열에서 제거하십시오. 생선 필레를 얇게하고 건조시키고 소금과 후추를 뿌린 다음 레몬 주스 위에 붓습니다. 4 큰술로 양쪽에 물고기를 볶습니다. 올리브 오일 숟가락으로 익힌 소스와 함께 제공됩니다.