세계의 주방 음식 칼로리 요리책

농민 방식의 참치

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 생선 요리

3 인분

냄비에 참치를 볶고 소금을 뿌리고 떠나십시오. 양파와 밀가루를 황금색이 될 때까지 볶고 와인, 물, 식초에 붓고 소금, 후추, 커민, 베이 리프 및 파슬리로 간을하고 체를 통해 닦은 토마토 살을 넣고 열을냅니다. 튀긴 생선을 끓는 소스에 넣고 1 시간 동안 끓입니다. 서빙하기 전에 다진 오이, 케이 퍼 및 파슬리를 소스에 넣습니다. 뜨거운 봉사.

참치-1kg, 식물성 기름-0.75 컵, 드라이 와인-1 컵, 물-1 컵, 식초-3 큰술. 숟가락, 양파-1 pc., 밀가루-1 큰술. 숟가락, 토마토-1-2 pcs., 오이-2 pcs., 케이 퍼-1 큰술. 숟가락, 후추 맛, 소금 맛