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칼라 브라 참치

3 인분


준비된 생선을 2cm 두께의 조각으로 자르고 소금과 후추를 뿌리고 밀가루에 굽고 황금빛이 될 때까지 볶습니다. 양파와 잘게 썬 파슬리를 팬에 따로 볶고 으깬 스프랫, 토마토 살을 넣고 15 분 동안 끓입니다. 문지른 마늘로 양념하고 물고기를 넣고 저열로 가열하십시오. 생선을 접시에 옮기고 요리 한 소스 위에 붓고 파슬리를 뿌려 봉사하십시오.

참치-1kg, 식물성 기름-0.5 컵, 스프라이트-6 pcs., 양파-1 pc., 마늘-1 쐐기, 토마토-5-6 pcs., 파슬리 그린-1 큰술. 숟가락, 후추 맛, 소금 맛