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스몰 니 물고기

1 서빙


커틀릿 및 둥근 리스 솔과 같은 방식으로 물고기의 커틀릿 덩어리를 준비하십시오. 물에 젖은 수건을 테이블에 뿌려 커틀릿 덩어리의 일부를 넣고 토르티야 모양을 만듭니다. 각 생선 케이크 중간에 다진 고기를 넣으십시오. 수건을 사용하여 옥수수를 반으로 접어 초승달의 모양을 만듭니다. 말하다: 삶은 말린 버섯, 삶은 철갑 상어 연골 및 삶은 계란, 잘라 내고 볶은 양파와 섞고 부스러기, 파슬리 채소, 소금과 후추로 계절을 넣고 저어줍니다. 다진 고기는 소량의 분쇄 밀 부스러기가 첨가 된 계란과 양파로만 만들 수 있습니다. 구타 계란에 성형 된 고체를 적시고 부스러기로 계획하고 식물성 기름으로 3-4 분 동안 볶습니다. 그런 다음 드라이 팬에 넣고 오븐에 4-5 분 동안 넣습니다. 녹색 완두콩이나 칩과 토마토 소스로 끓여서 허브를 뿌립니다.

생선 필레-600g, 밀 빵-110g, 우유-1 컵, 양파-3 pcs., 말린 버섯-3-5 pcs., 식물성 기름-0.5 컵, 갈은 부스러기-0.5 컵, 버터-2 큰술. 숟가락, 계란-1 pc., 생선 연골-2-3 큰술. 숟가락, 맛에 채소, 맛에 소금, 후추에 맛