생선 미트볼 선장
2 인분
껍질없는 생선 필레를 조각으로 자르고 양파, 허브, 우유에 담근 흰 빵과 함께 고기 분쇄기를 통과하십시오. 요리 된 커틀릿 덩어리에서 부분 당 5 조각의 별도 공, 밀가루로 굴리고 튀기고 사워 크림 토마토 소스를 부어 10-15 분 동안 끓입니다. 감자와 함께 또는 허브로 부서지기 쉬운 메밀 죽 장식.
선장의 생선-500g, 흰 빵-2 조각, 양파-2 pcs., 밀가루-2 큰술. 숟가락, 사워 크림 소스-150g, 토마토 소스-150g, 후추는 맛, 소금은 맛