매리 네이드 카펠 린 미트볼

카펠린 미트볼을 만드는 방법: 고기 분쇄기를 통해 카펠린을 전달하십시오. 밀 빵, 계란, 소금, 후추를 사전에 우유에 담그고 잘 섞습니다. 공을 만들고, 밀가루로 굴리고, 식물성 기름에 볶고, 카펠린에서 미트볼을 냄비 나 냄비에 접고, 식물성 매리 네이드로 부어 닫힌 접시에 3-5 분 동안 말립니다. 서빙 할 때 카펠린 미트볼에 잘게 썬 채소를 뿌립니다. 야채 매리 네이드의 경우 기름에 굵은 강판에 잘게 썬 양파와 당근을 퍼 내고 토마토 페이스트를 넣고 섞고 끓는 물을 붓고 베이 잎, 향신료, 설탕 (선택 사항) 을 넣고 2-3 분 동안 요리하십시오.