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Champignon 파이크 퍼치

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 생선 요리

1 서빙

준비된 물고기를 조각으로 자릅니다. 피클을 껍질을 벗기고 자릅니다. 버섯을 껍질을 벗기고 자릅니다. 생선 조각을 냄비에 넣고 생선 국물이나 물을 붓고 긴장된 오이 소금물, 오이, 버섯, 다진 양파, 파슬리 뿌리, 향신료, 뚜껑으로 팬을 닫고 생선과 버섯이 준비 될 때까지 요리하십시오. 소스를 요리하십시오: 버터를 팬에 녹여 밀가루를 뿌립니다. 소금물로 변형 된 국물 반 컵을 약간 냉장 밀가루에 붓습니다. 요리 후 소금, 레몬 반 주스 및 기름을 넣으십시오. 뜨거운 생선 조각을 접시에 넣고 삶은 버섯, 오이를 맨 위에 놓고 소스 위에 붓습니다. 나란히 삶은 감자, 딜 채소 또는 파슬리

walleye-450g, 양파-1 pc., 파슬리 뿌리-1 pc., 소금에 절인 오이-2-3 pcs., 신선한 챔피언-5-6 pcs., 밀가루-2 tbsp. 숟가락, 버터-2 큰술. 숟가락, 레몬-0.5 pcs., 맛에 딜 또는 맛에 파슬리 채소, 감자-6-8 pcs., 생선 국물-1 l 또는 물-1 l, 오이 소금물-1 컵, 맛에 소금, 맛에 향신료