세계의 주방 음식 칼로리 요리책

가정적인 방식으로 파이크 퍼치

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 생선 요리

1 서빙

껍질을 벗긴 walleye를 원으로 자르고 깊은 프라이팬에 접고 기름, 양파, 소금, 고추, 베이 잎을 넣고 생선 국물을 부어 물이 물고기를 덮지 않도록하고 불에 태우고 30 분 동안 끓인 다음 사워 크림, 와인을 넣고 10 분 동안 저열로 다시 끓입니다. 으깬 감자와 함께 제공하십시오. 서빙하기 전에 생선을 조리 한 소스 위에 붓고 허브를 뿌립니다.

walleye-1 pc., 버터-5 큰술. 숟가락, 양파-2-3 pcs., 사워 크림-3 큰술. 숟가락, 맛에 생선 국물, 마른 화이트 와인-3 큰술. 숟가락, 맛에 소금, 맛에 검은 완두콩, 맛에 베이 리프, 맛에 채소