우즈벡 물고기 사르 델크

3 인분


생선 필레 (대구, hake, nototenia) 는 고기 분쇄기를 통과합니다. 우유, 양파, 날달걀, 후추, 소금에 담근 흰 빵을 넣으십시오. 모든 것을 섞어 고기 분쇄기를 통해 다시 전달하십시오. 결과 질량을 잘 이길 수 있습니다. 다진 고기로 소시지를 만들고 계란, 우유 및 밀가루와 튀김을 섞어 젖습니다. 으깬 감자와 함께. 버터를 붓습니다. 원한다면 다진 고기에 마늘 2-3 쐐기를 넣을 수 있습니다.