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사 치비 물고기

1 서빙


물고기를 붓고 소금물로 조각으로 자르면 물만 덮을 수 있습니다. 그런 다음 베이 리프, 후추 (완두콩) 를 넣고 30-40 분 동안 요리하고 완성 된 생선을 접시에 넣습니다. 견과류를 얇게하거나 마늘, 후추 및 소금으로 고기 분쇄기를 통과하십시오. 분쇄 된 실란트로 씨앗을 결과 덩어리에 넣고 모든 것을 섞고 국물과 희석하고 깨끗한 냄비에 붓고 잘게 썬 전구 양파를 넣고 10 분 동안 요리하십시오. 그 후 식초에 희석 된 계피, 정향, 후추를 넣고 10 분 동안 계속 요리하십시오. 뜨거운 satsivi로 접시에 놓인 물고기를 붓고 식히고 테이블에 제공하십시오. 식초 대신 석류 주스 또는 파종되지 않은 포도를 사용할 수 있습니다.

실란트로-1 티스푼, 양파-3-4 pcs., 마늘-2-4 쐐기, 맛에 소금, 정향-1 티스푼, 계피-1 티스푼, 베이 리프-2 pcs., 호두-1 컵, 바다 생선-500g, allspice-8 완두콩, 와인 식초-0.75 컵