물고기 스 쿼크

1 서빙


쿡 "은 종종 50g의 녹은 버터를 곁들인 밀가루 1 숟가락의 질량 (커피 색이어야 함) 을 저어 주며 파슬리 뿌리, 셀러리로 요리 한 2 컵의 긴장된 생선 국물을 부어줍니다. 두껍게 될 때까지 저열로 끓인 다음 1-2 절인 오이 껍질과 곡물을 넣고 작은 사각형 조각, 잘게 썬 조향 된 포르 치니 버섯, 10-12 개의 올리브를 넣습니다. 소스가 끓도록 허용하고 토마토 매시 2 큰술을 추가하십시오. 삶은 거친 생선에 소스를 뜨겁게 제공하십시오.