사워 크림 소스에서 구운 대구

1 서빙


버섯을 끓여서 잘게 썬 다음 녹은 버터로 볶습니다. 대구를 부분으로 자르고, 소금으로 굽고, 밀가루로 굽고, 해바라기 기름으로 볶고, 베이킹 트레이로 옮기고, 준비된 버섯을 뿌리고, 사워 크림 소스를 붓고, 강판 치즈를 뿌리고, 녹은 버터로 이슬비를 내고 오븐에서 굽습니다. 기성품 생선에 허브를 뿌립니다. 대구 대신 walleye, pike, 메기, burbot을 사용할 수 있습니다.