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감자로 구운 고등어

1 서빙


식초로 피부에 생선 필레를 뿌리고 기름칠을 한 프라이팬에 넣고 소금, 후추를 뿌린 다진 감자를 뿌려 비늘에 넣습니다. 흰 소스 아래 오븐에서 생선을 굽습니다 (밀가루를 요리하고 버터로 토스트하고 생선 국물로 양조하십시오). 부스러기 또는 강판 치즈를 뿌리십시오: 럼주와 기름으로 이슬비.

버터-30g, 감자-500g, 맛에 소금, 우유-150g, 맛에 후추, 생선 필레-500g