사워 크림 소스에서 구운 고등어 (폴락)

2 인분
25 분 40 분

감자와 사워 크림 소스를 곁들인 구운 고등어-맛있고 건강한 저녁 식사.

감자로 사워 크림으로 고등어를 만드는 방법 (감자와 사워 크림으로 폴락): 물고기를 자르십시오: 내부와 머리를 청소하십시오. 씻다. 잘라낸 물고기 시체를 부분적으로 자릅니다.

조각을 소금에 절이고 10 분 동안 따로 보관하십시오.

밀가루 계획.

식물성 기름을 가열하십시오. 붉어 질 때까지 식물성 기름에 생선을 볶습니다. 한쪽은 처음 3 분, 다른쪽은 3 분입니다.

감자를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 감자를 끓입니다. 이렇게하려면 감자에 물을 붓고 끓여서 소금을 넣고 10 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 감자를 쐐기로 자릅니다.

소스를 만드십시오. 이를 위해 사워 크림을 소금과 후추와 섞으십시오. 오븐을 켜십시오.

베이킹 시트를 호일과 그리스로 덮으십시오. 생선과 감자를 잘게 썬 기름칠 냄비에 넣으십시오.

사워 크림 소스를 모두 붓습니다.

치즈를 준비하십시오. 강판 치즈로 생선을 뿌리고 오븐에서 10-15 분 동안 굽습니다.

사워 크림으로 구운 기성품 고등어를 허브로 장식하십시오.