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계란과 사워 크림으로 구운 정어리

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 생선 요리 / 구운 생선

1 서빙

날 계란과 사워 크림을 섞습니다. 양파를 잘게 썬 다음 이전에 준비된 혼합물 인 소금과 결합하십시오. 정어리를 지방으로 사전 기름칠한 냄비에 밀가루에 넣고 가볍게 볶은 다음 익힌 혼합물로 정어리 위에 부어 굽습니다. 서빙하기 전에 파슬리 또는 딜 그린으로 장식하십시오.

정어리-5-6 pcs., 계란-2 pcs., 밀가루-30-40g, 식물성 기름-40g, 사워 크림-250g, 양파-1 pc., 파슬리 그린 맛이 나거나 맛이 나는 소금, 맛