으깬 감자로 구운 생선

1 서빙


으깬 감자를 만들고 소금과 기름으로 간을하십시오. 매운 달인에 물고기 조각을 끓입니다. 밀가루를 기름에 볶고 뜨거운 우유로 희석하고 불을 넣고 5-7 분 동안 끓입니다. 열에서 제거하고 소금, 설탕 및 가볍게 튀긴 전구 양파로 양념하십시오. 으깬 감자를 잘 윤활 된 냄비에 넣고 삶은 생선을 맨 위에 놓습니다. 소스를 붓고 강판 치즈를 뿌리고 버터로 이슬비를 내고 오븐에서 굽습니다. 물고기가 구운 요리에 제공하십시오. 분쇄 된 녹색으로 뿌립니다. 이런 식으로 대구, 치아, 할리 부트, 농어를 요리 할 수 있습니다.