가지로 구운 메기 부어 또는 메기

1 서빙


껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 반으로 익을 때까지 식물성 기름으로 자르고 소금, 후추로 볶습니다. 로스트가 끝나면 토마토 퓨레를 추가하십시오. 가지를 껍질을 벗기고 줄기를 제거하고 원으로 자르고 소금을 자릅니다. 15-20 분 동안 세운 다음 말리고 밀가루로 굴린 다음 식물성 기름으로 볶습니다. 생선을 매쉬 토마토와 함께 지방으로 윤활 한 소테 팬에 넣고 가지를 맨 위에 놓고 뜨거운 물과 해바라기 기름 몇 숟가락에 붓습니다. 오븐에 넣고 굽습니다. 물고기가 구운 요리에 제공하십시오. 분쇄 된 녹색으로 뿌립니다. 숭어, 고등어, 아르헨티나, 하카를 준비 할 수도 있습니다. 원한다면 맛에 설탕을 넣을 수 있습니다.