젤리 잉어

1 서빙


요리 된 생선을 조각으로 자르고 냄비에 양념하여 구연산을 첨가하십시오. 10 분 후에 소금과 향신료를 넣으십시오. 생선이 요리하는 동안 냉수를 생선 국물에 두 번 또는 세 번 부어야합니다. 우리는 직사각형 또는 직사각형 타원형 접시에 삶은 생선 필레를 놓고 레몬 조각으로 장식합니다. 생선 국물을 기준으로 젤리 (
1. 5 잔-젤라틴 10g) 를 요리합니다. 우리는 생선 위에 따뜻한 젤리를 부어 파슬리 그린으로 장식하고 추위에 넣습니다.