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미국 대구 공으로 삶은 감자

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 생선 요리 / 삶은 생선

1 서빙

삶은 대구를 피부에서 껍질을 벗기고 뼈를 제거하고 물고기를 으깨십시오 (고기 분쇄기를 통과 할 수 있음). 삶은 감자와 섞고 계란과 녹은 버터를 넣고 소금과 후추로 간을하고 얻은 덩어리에서 공을 만듭니다. 공을 밀가루로 굴리고 냄비에 볶습니다. 대구 공, 토마토 소스 또는 양 고추 냉이 소스를 제공하십시오.

감자-600g, 대구-500g, 계란-2 pcs., 버터-2 큰술. 숟가락, 맛에 밀가루, 맛에 지방, 맛에 후추, 맛에 소금