반찬으로 삶은 덩어리

3 인분


생선을 조각으로 자르고 접시에 넣고 뜨거운 물을 붓습니다 (생선은 3-5cm 이하의 액체로 덮어야합니다). 소금, 후추, 베이 리프, 양파, 파슬리, 오이 소금물, 후추를 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 으깬 감자, 신선하거나 소금에 절인 야채 샐러드를 곁들입니다. 별도로 토마토 소스를 제공하십시오.