강 물고기 (바다 물고기도 가능하다) 는 조각으로 자르고 약간의 소금과 후추가 섞인 양질의 올리나로 말립니다. 고열로 튀긴 3-5 분. 잘게 썬 감자는 접시의 바닥에 놓고 (양파를 볶을 수 있음) 생선을 위에 놓고 끓는 물을 넣고 오븐에 5-6 분 동안 넣습니다. 서빙, 접시에 신선한 채소가 뿌려집니다.
맛에 바다 생선, 맛에 양질의 거친 밀가루, 맛에 소금, 후추에 맛에 감자, 맛에 채소
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