매리 네이드에서 땀을 흘린 참치

6 인분


식물성 기름을 식초와 결합하고 양파 두 숟가락을 파슬리로 분쇄하고 계절에 후추를 뿌립니다. 껍질을 벗기고 준비된 물고기를 준비된 매리 네이드에 1 시간 동안 넣으십시오 (주기적으로 매리 네이드로 물을줍니다). 그런 다음 매리 네이드와 함께 생선을 냄비에 옮기고 소금을 넣고 오븐에 넣고 때로는 소스에 물을줍니다. 한 시간 후, 생선을 접시에 넣고 조림 된 소스와 함께 제공하십시오.