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야채를 곁들인 대구

3 인분


대구를 필레로 자르고 부분으로 자릅니다. 야채를 껍질을 벗기고 자르고 가열 된 지방으로 냄비에 접고 2-3 숟가락의 물에 붓고 5 분 동안 끓입니다. 생선을 소금에 절이고 야채에 넣고 소금, 후추, 흰 소스로 간을하고 주기적으로 저어줍니다. 야채와 함께 소스로 생선을 붓습니다. 테이블에 뜨거운 음식을 제공하십

흰 양배추-0.25 머리, 당근-1 pc., 파슬리 뿌리-1 pc., 맛에 소금, 밀가루-2 큰술. 숟가락, 대구-700g, 돼지 고기 지방-2 큰술. 숟가락, 후추 맛, 양파-1 pc., 화이트 소스-250g, 셀러리-0.5 pcs.