청어 조절

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 생선 요리 / 조림 생선

4 인분

준비된 생선을 접시에 넣고 껍질을 벗기고 씻고 으깬 양파, 후추, 베이 잎, 소금, 우유를 붓고 녹은 버터를 상단에 붓고 저열로 20-30 분 동안 끓입니다. 삶은 감자와 함께 제공하십시오. 잘게 다진 파슬리 그린 또는 딜을 뿌립니다.

청어-1kg, 우유-2 컵, 양파-3 pcs., 버터-0.5 큰술. 숟가락, 맛에 베이 잎, 맛에 후추, 맛에 소금