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훈제 반점과 감자를 곁들인 생선 "사소한"

1 서빙


준비된 물고기를 잡아 당기고 철저히 껍질을 벗기십시오. 소금과 후추를 뿌린다. 소테 팬에 그리스를 바르십시오. 생 감자를 바닥에 얇게 썬 다음 소금에 넣고 생선 층을 얹고 향신료를 넣고 양파를 으깨고 사워 크림에 붓고 훈제 반점 또는 훈제 허리를 뿌려 작은 큐브로 자릅니다. 제품의 두 번째 레이어를 동일한 순서로 배치하십시오. 뜨거운 물 몇 스푼을 넣으십시오. 너무 뜨겁지 않은 오븐에 넣으십시오. 뼈가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 반찬에 삶은 감자를 제공하십시오. 이 요리를 준비하기 위해 다른 품종의 물고기를 동시에 사용할 수 있습니다.

작은 생선-100g, 감자-5-6 pcs., 양파-3 pcs., 사워 크림-100g, 훈제 반점-150g 또는 돼지 고기 허리-150g, 베이 잎-1 pc., 맛에 소금, 후추