챔피언으로 묶인 린

1 서빙


챔피언을 껍질을 벗기고 철저히 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 양파를 잘게 깎았습니다. 버섯과 양파를 소테 팬에 넣고 기름으로 가볍게 볶습니다. 물고기를 부분적으로 자르고 같은 접시에 접습니다. 다진 파슬리 채소와 잘게 썬 레몬 풍미를 뿌립니다. 마른 포도 와인을 붓고 저열로 끓입니다. 소화가 끝나기 5-7 분 전에 밀가루를 기름으로 넣고 물로 희석하십시오. 완성 된 생선을 접시에 넣고 생 노른자를 소스에 붓고 격렬하게 저어줍니다. 이 소스로 생선을 붓습니다. 반찬에 삶은 감자 또는 녹색 상추를 제공하십시오.