청어를 곁들인 감자

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 생선 요리 / 조림 생선

1 서빙

청어를 씻고 찬물에 3-4 시간 동안 담그고, 피부와 뼈에서 껍질을 벗기고, 다진 감자로 옮기고, 딜, 파슬리, 필요한 경우 소금을 조금 뿌리고, 사워 크림으로 붓고 덮고 감자가 준비 될 때까지 끓입니다. .

감자-1kg, 청어-200g, 사워 크림-200g, 딜-10g, 파슬리 그린-10g, 맛에 소금