반죽에 튀긴 대구 i

1 서빙


레몬 주스로 대구 필레를 뿌립니다. 우리는 반죽을 준비합니다: 체로 된 밀가루 (맥주 2 큰술) 에 노른자를 넣으십시오. 반죽은 팬케이크보다 약간 두껍습니다. 그런 다음 휘핑 단백질을 넣고 덩어리를 저어줍니다. 필레를 작은 조각으로 자르고 소금과 향신료로 가볍게 문지르고 반죽과 튀김에 담그십시오. 우리는 잘게 다진 채소를 뿌려 테이블에 봉사합니다.