슈니첼 물고기 "처녀"
1 서빙
준비된 폴락 필레 (피부와 뼈가없는) 와 전구 양파는 고기 분쇄기를 통과합니다. 우유, 향신료를 첨가하십시오. 모든 것이 완전히 혼합 된 다음 녹아웃됩니다. 케이크는 성형되고 버터 조각은 각각의 중간에 놓고 체로 만든 밀가루에 빵을 뿌리고 구타 계란에 젖습니다. Schnitzels는 기름으로 뜨거운 냄비에 튀겨져 서빙 팬의 오븐에서 준비됩니다.
버터-15g, 우유-10g, 밀가루-5g, 양파-24g, 계란-1 pc., 맛볼 향신료, 폴락-150g, 지방-10g