가리비 슈니첼

2 인분


피부없이 비늘 필레를 9-10cm 길이의 조각으로 자르고, 박동하고, 후추, 소금을 뿌리고, 계란에 젖히고 부스러기 나 밀가루를 계획하십시오. 붉은 껍질이 형성 될 때까지 볶습니다. 녹은 버터 위에 슈니첼을 붓습니다. 오이 또는 토마토의 채소와 쐐기로 장식 한 칩과 함께 제공됩니다.