붉은 양파 소스를 곁들인 소금에 절인 청어

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 생선 요리 / 튀긴 생선

6 인분

담근 청어 필레를 밀가루에 넣고 양쪽에서 볶습니다. 생선을 접시에 넣고 붉은 양파 소스 위에 붓습니다. 삶은 감자와 함께 버터를 부어 허브를 뿌립니다.

채소-1-2 티스푼, 버터-1-2 큰술. 숟가락, 양파 소스-200-250g, 밀가루-2-3 큰술. 숟가락, 식물성 기름-2 큰술. 숟가락, 청어-3 pcs.