숯으로 구운 청어

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 생선 요리 / 튀긴 생선

1 서빙

담근 청어 필레는 여러 층의 종이에 싸서 뜨거운 석탄에 볶습니다. 장식-삶은 감자와 봄 양파. 사워 크림은 별도로 제공됩니다.

감자-200g, 파랑-5g, 청어-115g, 사워 크림-50g