집에서 튀긴 생선

1 서빙


신선하거나 해동 된 생선, 내장을 청소하고 잘 껍질을 벗기십시오. 물고기가 작은 경우 전체를 남겨두고 큰 경우 조각으로 자릅니다. 물이 배수되도록하십시오. 계란을 얕은 접시에 넣고 사워 크림을 넣고 소금과 후추를 넣으십시오. 모든 것을 섞으십시오. 준비된 혼합물에서 생선을 촉촉하게하고 지방이나 기름으로 가열 된 냄비에 볶습니다.