구운 생선

물고기를 껍질을 벗기고 부분적으로 자릅니다. 소금, 후추, 꼬치에 끈, 사워 크림으로 그리스, 뜨거운 석탄 위에 볶습니다. 생선에는 반지, tkemali 소스, 채소, 석류 주스로 파쇄 된 양파를 제공하십시오.