튀긴 생선

1 서빙


물고기는 피부와 늑골 뼈로 필레를 자르고, 부분적으로 자르고, 소금과 후추로 뿌리고, 밀가루에 뿌린 다음, 프라이팬이나 트레이에 가열 된 지방으로 놓고 황금 빵 껍질이 형성 될 때까지 양쪽에 튀긴 다음 프라이팬에 준비하십시오. 그들은 삶은 감자, 으깬 감자, 튀긴 감자, 기름 또는 토마토 또는 사워 크림 소스를 붓거나 파슬리 채소를 뿌리거나 채소 장식으로 장식합니다. 또한 신선하거나 소금에 절인 토마토 또는 오이로 장식되어 있습니다. 로스팅을 위해 뼈가없는 피부, 피부가없고 뼈가없는 필레 및 둥근 조각으로 생선을 필레로 자를 수 있습니다. 작은 물고기는 머리와 머리없이 완전히 튀겨지고 철갑 상어 물고기는 부분적으로 또는 연결되어 튀겨집니다.