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신선한 버섯으로 튀긴 macrorus

2 인분


어떤 종류의 물고기가 마크로 러스이며 어떤 것을 만들 수 있습니까? Macrorus는 대구 모양의 해양 흰 물고기입니다. Macrorus 요리는 다양하며이 생선은 백어 생선을 요리하는 모든 일반적인 방법에 적합합니다. 우리는 버섯으로 튀긴 마크로 로스를 요리 할 것을 제안합니다.

매크로 (필레) 500g, 신선한 흰색 버섯-150g 또는 신선한 챔피언-150g, 녹은 버터-50g, 밀가루-1.5 큰술. 숟가락, 후추 맛, 소금 맛

피부로 매크로를 필레로 자르고 부분, 소금, 후추 및 밀가루로 자릅니다. 녹은 버터로 팬을 가열하고 생선을 그 위에 놓고 바삭하고 붉은 껍질이 형성 될 때까지 양쪽에서 볶습니다. 준비된 버섯을 얇은 조각으로 자르고 기름으로 볶습니다. 10 분 후에 2 큰술을 부으십시오. 한 숟가락의 물, 뚜껑으로 팬을 닫고 열을 줄이고 버섯을 준비한 다음 소금을 가져옵니다. 매크로를 접시 위에 놓고 버섯을 각 조각 위에 놓으십시오. 그린 샐러드 또는 신선한 오이와 함께 칩으로 마크로 로스를 향하십시오.