양파와 마늘 줄기로 튀긴 새우

1 서빙


마늘 줄기를 잘 씻고 잘게 자릅니다. 구근 양파도 잘게 자릅니다. 식물성 기름을 고열로 데우고 준비된 양파를 볶은 다음 생강과 새우 고기를 넣습니다. 새우를 1-
1. 5 분 동안 볶은 다음 소금을 넣고 설탕, 만 나그 (또는 스톡 큐브), 보드카를 넣고 소량의 끓는 물에 붓습니다. 뚜껑으로 덮고 5 분 동안 적당한 열로 잘 섞고 끓입니다. 그 후 뚜껑을 제거하고 열을 넣고 그레이비가 두껍게 될 때까지 새우를 끓입니다. 서빙하기 전에 분쇄 된 마늘 줄기로 익힌 요리를 뿌립니다.