오븐에서 구운 잉어

가공 된 물고기를 자르고 필레 (피부와 늑골 뼈가있는) 를 부분적으로 자릅니다. 훈제 라드 조각으로 얕은 상처와 국자를 만들고 소금과 붉은 파프리카를 뿌립니다. 반 삶은 감자를 기름칠 한 베이킹 시트에 원으로 자르고 준비된 생선 조각을 넣습니다. 다진 토마토, 달콤한 고추, 잘게 썬 양파를 얹고 기름을 부어 로스팅 찬장에 넣습니다. 준비하기 전에 생선 위에 밀가루와 혼합 된 사워 크림을 부으십시오. 뜨거운 봉사.