세계의 주방 음식 칼로리 요리책

사워 크림의 카라시

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 생선 요리 / 튀긴 생선

껍질을 벗기고 내장을 벗기고 아가미를 제거하고, 껍질을 벗기고, 말리고, 소금과 후추로 창살하십시오. 시체를 밀가루로 굴려 볶습니다. 감자를 머그잔으로 자르고 볶습니다. 냄비에 기름을 바르고 생선을 중간에 넣고 튀긴 감자를 넣습니다. 사워 크림을 붓고 부스러기를 뿌리고 녹은 버터로 이슬비를 내고 오븐에서 굽습니다.

십자형 잉어-1.5kg, 밀가루-1 큰술. 숟가락, 식물성 기름-0.5 컵, 감자-12 pcs., 버터-1.5 큰술. 숟가락, 사워 크림-1 컵, 빵 부스러기-2 큰술. 숟가락, 맛에 갈은 후추, 맛에 소금