구운 under 치 (필레)
2 인분
flo 치 필레를 찬물로 씻고 냅킨으로 말립니다. 밀가루를 후추와 섞어 물고기를 밀봉하고 황금 껍질이 형성 될 때까지 양쪽에 버터로 볶습니다. 가열 접시에 놓습니다. 팬에 버터를 녹입니다. 어두워지면 레몬 주스, 파슬리 채소를 넣고 잘 저어줍니다. Polu는 chennym 소스를 부어 생선 위에 붓습니다.
under 치-600g, 갈은 피망-0.5 tsp, 밀가루-0.5 컵, 버터-6 큰술. 숟가락, 레몬-0.5 pcs., 파슬리 그린-3 큰술. 숟가락, 맛에 소금