나무 버섯으로 튀긴 파이크

1 서빙


피부를 제거하고 필레를 자르고 지느러미, 척추 및 늑골 뼈를 제거하는 파이크. 필레를 얇은 스트립 (1-
1. 5cm) 으로 자르고 밀가루로 굴립니다. 따뜻한 물에 나무 버섯을 15 분 동안 담그고 여러 번 껍질을 벗기고 말리고 빨대로 자릅니다. 오이 또는 호박을 큐브 또는 얇은 조각으로 자릅니다. 봄 양파를 잘게 자릅니다. 꼬리에 의해 새우, 폭행 및 황금색이 될 때까지 3 분 동안 튀김. 편리하다면 부분적으로 볶습니다. 고리 파프리카는 또한 반죽으로 낮아지고 새우로 볶습니다. 가열 된 접시의 중앙에 파프리카를 넣고 새우를 주변에 뿌립니다. 소금과 후추의 혼합물은 조미료로 적합합니다.