튀긴 고비

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3 인분

황소를 소금에 절이고 30 분 동안 떠나십시오. 그런 다음 건조하게 닦고 밀가루에 넣고 식물성 기름으로 볶습니다. 접시에 넣고 허브 페프 트러시 키로 장식하십시오 . K는 레몬으로 테이블을 제공합니다.

식물성 기름-100g, 밀가루-2 큰술. 숟가락, 맛에 파슬리 채소, 맛에 소금, 고비-1.5 kg