Walleye의 zavivanets

1 서빙


생선을 청소하고, 씻고, 머리를 자르고, 시체를 자르고, 척추와 늑골 뼈를 꺼내고, 복강에는 다진 계란, 후추, 소금 및 잘게 썬 파슬리 채소가 채워져 있으며, 생선은 튜브로 감아 붕대를 감습니다. 식초, 후추, 양파, 베이 잎이 끓는 물에 첨가 된 다음 익힌 생선을 낮추고 끓입니다. 서빙하기 전에 물고기는 국물에 남아 있습니다. 공급되면 부분으로 절단되어 냉각됩니다. 소스는 별도로 제공됩니다.