견과류로 채워진 잉어 -2

2 인분


두 번째 옵션. 큰 잉어 (
1. 5kg), 깨끗하고 껍질을 벗기고 소금을 뿌려 후추를 뿌립니다. 양파 3 개를 자르고 해바라기 기름으로 볶습니다. 매쉬 토마토, 대략 다진 견과류, 소금, 후추, 잘게 썬 파슬리 그린 및 따뜻한 물을 맛보십시오. 잉어를 채우고 구멍을 꿰매십시오. 베이킹 시트에 놓고 해바라기 오일을 붓고 적당히 뜨거운 오븐에서 1/2 시간 이상 굽습니다. 계란으로 신 우유를 치고이 혼합물로 물고기에게 물을줍니다. 그런 다음 소스가 갈색이 될 때까지 뜨거운 오븐에서 다시 굽습니다.