잉어 퍼 켈트
1 서빙
잉어를 가공하고 (피부와 늑골 뼈로) 필레로 자르고 서빙 당 2 조각으로 자릅니다. 냄비에 잘게 썬 양파를 볶고 소금을 뿌리고 파프리카를 뿌립니다. 생선 조각, 가공 및 다진 토마토, 달콤한 고추를 놓고 생선 스톡을 부드러워 질 때까지 저열로 첨가하여 끓입니다. 뜨거운 봉사. 삶은 감자 또는 galushki는 반찬에 제공 될 수 있습니다.
잉어-304g, 양파-40g, 파프리카-4g, 지방-5g, 고추-50g, 토마토-60g 또는 토마토 페이스트-30g, 소금-2g