Merlusa 만두 (대구, 선장)

3 인분


반죽을 일반적인 방식으로 반죽하고 30-40 분 동안 그대로 두십시오. 두께가 2mm 인 층을 굴려 말하다 볼을 반으로 줄이고 반죽의 나머지 절반을 덮습니다. 곰팡이 또는 유리를 덤핑합니다. 낮은 비등으로 소금물에 요리하십시오. 녹은 버터로 물을 뿌린 서빙 당 10-12 조각을 제공하십시오. 다진 고기를 만들려면 고기 분쇄기를 통해 필레를 통과시키고 잘게 썬 양파, 고추, 소금을 바르게하고 obra wherzovaniya 균질 덩어리가 될 때까지 모든 것을 섞으십시오.