노르웨이의 펠라 미다

1 서빙


생선 한가운데에서 자른 부분은 냄비, 다진 당근, 셀러리, 양파, 베이 리프, 식초 및 소금에 첨가되어 찬물로 부어 10-15 분 동안 맛을냅니다. 완성 된 생선은 식히고 멸치와 혼합 된 새우 반찬과 함께 제공됩니다. 장식은 새우와 멸치 주스로 맛을 낸 마요네즈로 물을 뿌립니다.