이탈리아어로 철갑 상어

1 서빙


피부와 연골에서 철갑 상어 필레를 껍질을 벗기고 부분적으로 자릅니다. 양파를 잘게 자르고 토마토를 잘게 자르고 가볍게 볶습니다. 양파와 토마토로 생선을 화이트 와인에 넣으십시오. 파스타를 끓이고 기름을 비우고 강판 치즈를 뿌립니다. 생선을 조릴 때 형성된 소스에 기름, 레몬 및 핫 토마토 소스를 첨가하십시오. 파스타 측면과 함께 소스 아래에서 생선을 제공하십시오.