청어 튀김

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 생선 요리

8 인분

소금에 절인 청어 필레를 고기 분쇄기를 통해 놓으십시오. 생 감자를 준비하고 청어와 섞고 튀긴 양파, 밀가루 및 소다를 넣으십시오. 모든 것을 잘 저어주고 즉시 튀김을 굽습니다. 서빙하기 전에 튀김에 사워 크림이나 기름을 부으십시오.

청어-2 pcs., 감자-12 pcs., 밀가루-1 큰술. 숟가락, 소다-0.5 tsp, 식물성 기름-4 큰술. 숟가락