세계의 주방 음식 칼로리 요리책

화이트 와인 우유 (laitunes ai vin blanc)

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 생선 요리

4 인분

신선한 생선 우유를 껍질을 벗기고 버터 그리스 주석에 넣고 토마토 조각, 레몬 풍미, 소금, 후추, 파슬리 및 버터를 얹고 화이트 와인 위에 붓고 빵 밀 부스러기를 뿌린 다음 덮고 10 분 동안 이전에 잘 가열 된 (최대 200 ° C) 오븐에 넣습니다. 뜨겁거나 차갑고 샌드위치를 제공하십시오.

우유-500g, 소금-1 티스푼, 토마토-2 조각, 레몬 풍미-1 티스푼, 지상 피망-0.12 티스푼, 드라이 화이트 와인-0.25 컵, 파슬리 그린-1 큰술. 숟가락, 버터-4 큰술. 숟가락, 빵 부스러기-0.12 컵